Hauptspeisen - backecke.de : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Bratapfel mit Dominosteinen
Backofen auf 175°C vorheizen. Äpfel waschen, schälen und das Kerngehäuse ausste...
Karottensuppe
Zwiebel klein würfeln, Karotten putzen, waschen und in Stücke schneiden. Beides ...
Kastanien-Pudding
Vanillepuddingpulver mit Zucker in wenig Milch verrühren, bis keine Klümpchen me...
Frankenstein Fingerlein
Die Würstchen im heißen Wasserbad erhitzen. Auf einen Teller legen und vorsichti...
Birnen- Mascarpone- Creme
Die Birnen ganz fein würfeln. Mascarpone mit Birnensaft und Zucker glatt rühren....
Topfentaschen
Quark mit Milch, Öl, 80g Zucker, einer Prise Salz und 1 Ei gut verrühren. Mehl m...
Knödel aus Laugenbrot
Laugenbrot in kleine Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Milch übergießen...
Focaccia mit Oliven
Die Hefe in warmes Wasser bröckeln, 3-4 Min. stehen lassen und dann verquirlen. ...
Nougatsterne
Mehl mit Zucker, Salz, Vanillezucker, Ei und klein geschnittener Butter rasch zu...
Heidelbeer- Gugelhupf
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Eine Gugelhupfform fetten und mit Mehl auss...
Heidelbeer- Baiser- Muffin
Backofen auf Umluft: 170°C (E-Herd: 190°C) vorheizen. 2 Eier trennen. Butter, 1...
Apfel- Mohnkuchen
Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen. Die Zitronenschale fein a...
Gebackene Bananen
Mehl sieben, mit Backpulver, Zucker und Kokosraspel vermischen. Eier mit Wein ve...
Essiggurken
Für 5 Gläser zu 1kg. Wasser mit Weißweinessig, Salz und Zucker aufkochen, Zwie...
Schwarz- Weiß- Kekse
Puderzucker in eine Schüssel sieben. Mehl, Salz, Vanillezucker und Butter in Stü...
Kartoffelsuppe
Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Stangensellerie putzen, die...
Fledermaus- Kekse
Mehl mit Kakaopulver mischen. Eigelb, Zucker, Salz, Vanillezucker und Butter daz...
Eisschokolade
Sahne mit Zucker steif schlagen. Nutella mit Milch im Mixer mixen, bis sich die ...
Kokos-Bananen Kügelchen
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen. Danach das Kokosfett und das Rumaro...
Vanille- Schnecken
Mehl in eine Schüssel sieben. Milch und Hefe verrühren. Mit Zucker, Butter, Salz...