Pralinen - backecke.de : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Husarenkrapfen
Mehl, gemahlene Haselnüsse, Zucker, Vanillezucker mischen. Kalte Butter und die...
Beschwipste Eisschokolade
In die Milch den Kakao einrühren bis er sich aufgelöst hat. Je zwei Kugeln Eis ...
Milch mit Vanilleeis
Die Milch mit dem Honig und dem Mandelmus in einem Topf mit dem Pürierstab fein ...
Mokka- Töpfchen
Sahne mit dem gemahlenen Kaffee langsam zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen...
Tomaten- Crostini
Pinienkerne rösten, auskühlen lassen. Tomaten vierteln, entkernen und würfeln. G...
Schoko- Blechkuchen
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. 150g Schokolade schmelzen...
Mandeln im Schokomantel
Schokolade getrennt im Wasserbad schmelzen und die Mandeln zu 3/4 eintauchen. Au...
Apfelauflauf
Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und klein würfeln. Mit 3EL Zu...
Apfel- Marzipan- Teilchen
Blätterteigscheiben nebeneinander ausbreiten und auftauen lassen. Backofen auf...
Zitronenmonde
Zucker, Mandeln, Vanillezucker, Zitronenschale und -saft, 1Ei und 1Eigelb verkne...
Spekulatius- Parfait
In einer Schüssel Ei, Eigelbe und Zucker weißschaumig schlagen, bis sich der Zuc...
Heidelbeer- Eis
Heidelbeeren waschen und verlesen. Zitrone auspressen. In einer Schüssel Heidel...
Zitronen- Quark- Creme
Die Zitronen waagerecht durchschneiden und auspressen. Den Saft auffangen, 150ml...
Beeren- Quark- Torte
Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Eier trennen. Eiweiß mit 5EL heißem Wasser...
Holunder- Sirup
Wasser mit Zucker und Zitronensäure aufkochen, dann abkühlen lassen. Holunderblü...
Schoko- Orangen- Schnitten
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Butter mit Zucker und Ora...
Olivenpaste
Oliven, Knoblauchzehen, Olivenöl und Feta im Mixer pürieren. Mit Salz und Pfeffe...
Spargel in Sesamkruste
Spargel waschen, schälen, Enden abschneiden und in Salzwasser mit Zucker und 1TL...
Zitronen- Himbeer- Torte
Butter schmelzen, Kekse fein zerbröseln und miteinander mischen. In eine Spring...
Thunfisch- Creme
Thunfisch abtropfen lassen, fein hacken. Mit Quark, Meerrettich und Mayonnaise v...