Kuchen - backecke.de : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Kirsch- Granita mit Rotwein
Kirschen waschen und entsteinen. Mit Zitronensaft, Puderzucker und Rotwein pürie...
Joghurt- Chili- Dip
1/2 Salatgurke schälen und grob raspeln. Mit etwas Salz bestreuen, ziehen lassen...
Sonnenblumenkern- Brot
Zerbröselte Hefe mit 300ml lauwarmem Wasser in eine Schüssel geben und mit einem...
Kartoffel- Champignon- Suppe
Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Champignons putzen, in Sche...
Kaffee- Granita
Schokolade und Zucker im heißen Kaffee auflösen. Abkühlen lassen. Mit Kaffeesiru...
Grießsuppe
Fleischsuppe zum Kochen bringen, Grieß einstreuen, mit dem Schneebesen unter krä...
Sauce Tatar
Mayonnaise mit Schnittlauch, Essiggurken und gehackten Ei vermischen und mit Sah...
Schoko- Blechkuchen
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. 150g Schokolade schmelzen...
Brigadeiro
Kondensmilch, Kakaopulver und Butter in einen Topf geben und unter Rühren erwärm...
Kaffee- Kekse
Mehl , Kakao und Kaffeepulver mischen. Butter mit Puderzucker und dem Mark einer...
Mokka- Schokolade- Makronen
Backofen auf Umluft: 120°C (E-Herd: 140°C) vorheizen. Eiweiß steif schlagen, 20...
Crème brûlèe au chocolat
Backofen auf Umluft: 100°C (E-Herd: 125°C) vorheizen. Schokolade in Stücke brec...
Kürbiscremesuppe
Kürbisfleisch entkernen, in Würfel schneiden und mit der fein geschnittenen Zwie...
Birnen- Mascarpone- Creme
Die Birnen ganz fein würfeln. Mascarpone mit Birnensaft und Zucker glatt rühren....
Saftige Kokos- Makronen
Backofen auf Umluft: 100°C (E- Herd:120°C) vorheizen. Eiweiß in eine hohe Rührs...
Zitronen- Himbeer- Torte
Butter schmelzen, Kekse fein zerbröseln und miteinander mischen. In eine Spring...
Erdbeer- Schicht- Creme
Erdbeeren waschen, die Blütenansätze entfernen, in Stücke schneiden und mit Erdb...
Lebkuchen- Parfait
In einer Schüssel Ei, Eigelbe und Zucker weißschaumig schlagen, bis sich der Zuc...
Holunder- Sirup
Wasser mit Zucker und Zitronensäure aufkochen, dann abkühlen lassen. Holunderblü...
Bananen- Schoko- Creme
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, dabei 1EL Zucker einrieseln lassen. Banane...