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Freitag, 24.09.2021

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Rezepte - Kuchen

Adventszopf


30 min	Zubereitung
45 min	Backzeit

einfach	schwer

fett 21%

ZOOM

Zubereitung:

Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd: 175°C) vorheizen.
Mehl mit Gewürzen, Nüssen und Backpulver mischen.
Ei leicht verquirlen, Zucker, Öl und Saure Sahne unterrühren. Mehlmischung zugeben und nur so lange rühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.
Teig in eine gefettete Zopfform füllen und im Backofen ca. 45Min. backen. Nach ca. 30Min. mit Backpapier abdecken.
Zopf 10Min. ruhen lassen, aus der Form nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten für 1 Stück

250	g	Mehl Type 405
75	g	Walnüsse - gehackt
120	g	Zucker
300	g	Saure Sahne
1	TL	Zimt
1/2	TL	Nelkenpulver
150	ml	Öl
1		Backpulver
1		Ei
		Muskat
		Puderzucker

97	kcal / 100g
951	kcal / Stück
978	g / Stück

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