süss - backecke.de : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Weihnachtsgebäck
Backofen auf 180°C vorheizen. Butter mit Zucker cremig rühren. Vanillezucker, N...
Erdbeercreme
Erdbeeren waschen, Stielansatz entfernen und in Würfel schneiden. Eiweiß mit 1...
Heiße Oma
Milch stark erhitzen aber nicht kochen, in hitzebeständige Gläser füllen und 3EL...
Erdbeer- Granita mit Weißwein
250ml Wasser erwärmen und den Zucker darin auflösen. Abkühlen lassen. Erdbeeren ...
Bohnen- Suppe
Knoblauchzehe fein hacken. Karotte schälen und mit Zwiebel und Stangensellerie i...
Reissalat
Reis in Salzwasser nicht zu weich kochen, dann mit kaltem Wasser abschrecken, ab...
Zitronen- Eis
Zitronen auspressen und den Saft mit Zucker, Milch, Sahne, einer kleinen Prise S...
Pfirsich- Granita
Zitrone auspressen. Pfirsiche mit Zitronensaft pürieren. Pfirsichpüree zum Saft ...
Kirsch- Granita
Kirschen waschen und entsteinen. Mit Zitronensaft und Kirschsaft pürieren. Fruch...
Cornflakes- Pralinen
Cornflakes grob zerbröseln. Schokolade im heißen Wasserbad mit Palmfett schmelze...
Nudelsalat mit Zucchini
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen, eiskalt absch...
Quarkkuchen mit Mohn
Das Mehl mit einer Messerspitze Backpulver, Eigelb, Butter, 50g Zucker und Vanil...
Schoko- Kokoskuchen
Sahne erhitzen, aber nicht kochen. 120g Schokolade darin auflösen und mind. 4Std...
Ricotta- Muffin
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Die Vertiefungen eines Muf...
Kirsch- Muffin
Backofen auf 160°C Umluft (E-Herd 180°C) vorheizen. Die Vertiefungen des Muffin...
Halloween- Götterspeise
Götterspeise (nach Geschmack) nach Packungsanleitung zubereiten und in kleine Sc...
Würziger Reis- Thunfisch- Salat
Reis in 1,2 Liter kochendem Salzwasser ca. 20Min. ausquellen lassen. Abgießen un...
Haselnuss- Mokka- Makronen
Backofen auf Umluft: 130°C (E-Herd: 150°C) vorheizen. Eiweiß steif schlagen, da...
Mandelhütchen
Für den Teig Mehl, Mandeln, Zucker, Vanillezucker, Butter, Orangenschale und 1 E...
Zitronen- Quark- Nocken
Die Schale der Zitrone fein abraspeln, Saft auspressen. In einer Schüssel Quark...