Alkoholisch - backecke.de : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Kräuter- Öl
Für 1Liter Kräuteröl. Die Kräuter mit etwas Olivenöl im Mixer zerkleinern und m...
Erdbeer- Shake
Erdbeeren waschen, Stielansatz entfernen und in Stücke schneiden. Ein paar schön...
Selchkarree
Lauch waschen und in grobe Ringe schneiden. Reichlich Wasser zum Kochen bringe...
Lebkuchen- Parfait
In einer Schüssel Ei, Eigelbe und Zucker weißschaumig schlagen, bis sich der Zuc...
Zimt- Schokolade
Die Schokolade im warmen Wasserbad schmelzen. Den Zimt gut unterrühren. In klein...
Frittaten
Mehl mit Milch und Salz mit dem Schneebesen glattrühren. Ei dazugeben und verrüh...
Heidelbeer-Sauerrahmmousse
Tiefgekühlte Heidelbeeren mit 2EL Staubzucker mixen und mit den frschen Heidelbe...
Sunrise- Prosecco
Gläserränder in Zitronensaft tauchen und in braunen Zucker drücken. Ananas- und...
Bananenkranz
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Eine Kranzform (24cm) fet...
Geistercookies
Weiße und dunkle Kuvertüre getrennt im warmen Wasserbad schmelzen. Mit einem Lö...
Ricotta- Eis mit Zitrone
Zitrone waschen. Die Schale fein abreiben, den Saft auspressen. Zusammen mit Ric...
Molke- Shake
Zitronensaft, Karottensaft, Apfelsaft, Molke, Joghurt, Nüsse und Zucker im Mixer...
Hackfleischtaschen
Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Paprika und Knoblauch würfeln. Hackfleisch in ...
Quiche Lorraine
Mehl mit Butter in Stückchen, 1Ei, 3EL Wasser, 3EL Milch und Salz zu einem glatt...
Kaffee- Kugeln
Löffelbiskuits fein zerbröseln. Espressopulver mit Espressosirup (Grundrezepte) ...
Johannisbeer- Schoko- Muffin
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. In einer Schüssel Mehl, Johannisbeeren, Ba...
Bratäpfel mit Dattelfüllung
Backofen auf 175°C vorheizen. Datteln klein schneiden, mit Kokosraspeln und Apr...
Himbeer- Schoko- Kuppeltorte
Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Eier trennen. In einer Schüssel Eiweiß mit...
Schoko- Orangen- Schnitten
Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Butter mit Zucker und Ora...
Himbeer- Buchteln
Hefe zerbröseln, mit 1EL Zucker in der warmen Milch auflösen. 15Min. quellen las...