Schwarz-Weiß-Torte
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(3 Tage im voraus zubereiten)

HELLER BODEN:
400 g Margarine
400 g Zucker
8 Eier
400 g Mehl
4 Teelöffel Backpulver
DUNKLER BODEN:
unter die Hälfte der o.g. Teigmasse 1 Eßl. Kakao rühren
FÜLLUNG:
5 Becher saure Sahne
5 Päckchen Vanillezucker
GUSS:
1 Schokoladenglasur
Mandelblättchen

Z U B E R E I T U N G:
Rührteig herstellen und in zwei mit Pergamentpapier ausgelegte Formen ca. 25 Min. bei 180 C backen.
Jeden Boden 1 x durchschneiden.
Die 4 Teile abwechselnd aufeinander legen.
Saure Sahne mit Vanillezucker verquirlen und zwischen jeden Boden streichen.
Die Torte mit Schokoglasur überziehen und mit Mandelplättchen verzieren.
3 Tage kalt stellen, damit die Torte gut durchzieht.