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Foren Übersicht » Dessert, Eis und Parfait » Marinierte Erdbeeren unter der Sahnehaube

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Dessert, Eis und Parfait » Marinierte Erdbeeren unter der Sahnehaube

klara14

Anmeldedatum: 17.08.2007

Verfasst am: 19.08.2007 - 8:13 Titel: Marinierte Erdbeeren unter der Sahnehaube

Marinierte Erdbeeren unter der Sahnehaube

Die Erdbeeren waschen und vierteln. 250 ml Sahne schlagen. Zucker, eine Prise Salz, Zitronensaft, Honig und Brandy vermengen. Die Erdbeeren damit marinieren und in einem Glas anrichten. Die geschlagene Sahne darübergeben. Mit einem Minzeblatt garnieren.

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