Sangria
Zutatenangaben ausgelegt für 8 Portionen:
4 Orange(n)
2 Zitrone(n)
2 Pfirsiche, (aus der Dose)
1 Dose/n Ananas, mit Saft (klein)
4 cl Weinbrand
4 cl Cointreau
80 g Gelierzucker
1 Liter Wein, rot (nicht zu schwer)
Zubereitung:
Orangen schälen, das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, Zitronen waschen, schälen und den Saft auspressen. Die restlichen Früchte ebenso in Würfel schneiden. Zitronensaft und alle Fruchtwürfel mit Gelierzucker bestreuen, Weinbrand und Cointreau darübergießen. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Danach mit Rotwein auffüllen und evtl. mit Mineralwasser abschmecken.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
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