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 Rezepte - Muffini - süss - alkoholisch


Rotwein- Schoko- Muffin 3

15 min  Zubereitung
20 min  Backzeit
Rotwein- Schoko- Muffin 3
Rotwein- Schoko- Muffin 3
Zoom
       ZOOM  © sixpol.com
   
Zubereitung:

Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt, Kakao und Schokostreusel mischen.
In einer weiteren Schüssel Eier, Zucker, Öl, Rotwein schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Teig in Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5 Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nach belieben verzieren.

 
Zutaten für 12 Stück
250 g Mehl Type 405
250 g Zucker
TL Backpulver
TL Zimt
EL Kakaopulver
EL Schokoladestreusel
Eier
Vanillinzucker
250 ml Öl
125 ml Rotwein
95 kcal / 100g  
93 kcal / Stück  
98 g / Stück  
 
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