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Sonntag, 24.11.2024

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Rezepte - Kuchen

Joghurt- Himbeer- Torte


20 min	Zubereitung
120 min	Ruhezeit

Zubereitung:

Schokokekse fein zerbröseln, Butter schmelzen und in einer Schüssel mit den Keksen vermischen.
In eine Springform (24cm) das Keks- Butter- Gemisch füllen und glattdrücken.
Kühl stellen.
Himbeeren waschen, trockentupfen und fein pürieren.
Die Joghurt Tortenhilfe nach Packungsanleitung zubereiten. Zum Schluß Himbeerpüree kurz unterrühren, sodaß die Creme marmoriert ist. Die Creme auf dem Keksboden verstreichen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Nach ca. 2Std. kann der Springformrand mit Hilfe eines Messers gelöst und die Torte geschnitten werden.

Zutaten für 1 Stück

200	g	Kekse - Schokolade
100	g	Butter
100	g	Himbeeren - frisch
500	g	Naturjoghurt
250	ml	Vollmilch 3,5% Fett - kalt
1		Joghurt Tortenhilfe

66	kcal / 100g
764	kcal / Stück
1.150	g / Stück

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