Dessert - backecke.de : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Zitronen- Quark- Roulade
Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Eier trennen. Eiweiß mit 5EL heißem Wasser...
Apfel- Birnen- Törtchen
Den Apfel und die Birne schälen, entkernen, in dünne Spalten schneiden und mit ...
Orangen- Quark- Creme
Die Orangen waagerecht durchschneiden und auspressen. Den Saft auffangen, 150ml ...
Erdbeeren auf Stracciatella- Creme
Erdbeeren vorsichtig abbrausen, trockentupfen und die Kelchblätter entfernen. Fr...
Zimtparfait
In einer Schüssel Ei, Eigelbe und Zucker weißschaumig schlagen, bis sich der Zuc...
Erdbeer- Krapfen
In einer Schüssel Mehl, Roggenmehl, flüssige Butter, lauwarme Milch, Eigelb, Ei,...
Schnelles Schoko- Mousse
Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Schokolade grob hacken und im wa...
Heidelbeer- Kokos- Muffin
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Heidelbeeren waschen (bei tiefgefrorenen, ...
Haselnussmakronen
Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd:175°C) vorheizen. Marzipan grob würfeln. Ei t...
Pistazien- Streifen
300g Mehl, 250g Butter, 100g Zucker und Mandeln rasch zu einem glatten Teig verk...
Espresso- Stäbchen
Eiweiß steif schlagen, Zucker einrieseln lassen. Nüsse, Espresso- Pulver und Van...
erfrischender Zitronenkuchen
Hallo liebes Team ! Möchte einen soeben ausprobierten einfachen aber sehr saf...
Buchteln mit Mohnfüllung
Für das Dampfl die zerbröckelte Hefe und Zucker zuerst mit der lauwarmen Milch v...
Bananen- Blech- Kuchen
Den Backofen auf Umluft: 180°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. Bananen schälen und m...
Oliven- Aufstrich
Die Oliven entsteinen und fein hacken. Die Kapern fein hacken. Die Petersilie wa...
Schoko-Kugeln
Mehl, Mandeln, Kakaopulver, Zucker, Ei, Mandelaroma und Butter rasch zu einem gl...
Eiskaffee
Sahne mit Zucker steif schlagen. Kalten Espresso mit Espressosirup (Grundrezepte...
Brigadeiro
Kondensmilch, Kakaopulver und Butter in einen Topf geben und unter Rühren erwärm...
Zwetschgen- Knödel
Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20-30 Min. kochen. Abseihen, schälen un...
Apfel- Soufflè- Kuchen
200g Mehl, 1/2TL Backpulver, 60g Zucker, Eiweiß und Butter rasch zu einem glatte...