Dessert - backecke.de : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Zwetschgen- Kuchen
Backofen auf 175°C Umluft (E-Herd 200°C) vorheizen. Zwetschgen (Pflaumen)wasche...
Schokolade- Mohn- Soufflè
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Milch in einem Topf erhitzen. Die Schokola...
Champignon- Köpfe mit Spinat
Spinat putzen, waschen und im kochendem Salzwasser zusammenfallen lassen. Abtrop...
Blätterteigfagottini mit Gemüse
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Gemüsewürfel darin ca. 10Min. dünsten,...
Südtiroler Kastanienherzen
Kastanien ungeschält in Wasser ca. 60Min. weich kochen, dann in der Mitte ausein...
Aprikosen- Karotten- Drink
Aprikosen kreuzweise einritzen und kurz in kochendem Wasser blanchieren. Anschli...
Ü- Ei- Eis
Milch mit Sahne, Zucker, Vanillezucker und Eier verquirlen und in der Eismaschin...
Stockbrot aus Hefeteig
In einer Schüssel Wasser, Hefe, Olivenöl und Zucker gut verrühren. Mehl, Pfeffe...
Brombeer- Feigen- Shake
Die Feigen schälen und aus der Mitte zwei schöne Spalten herausschneiden. Den Re...
Mohn- Kugeln
Kondensmilch, Mohnback und Butter in einen Topf geben und unter Rühren erwärmen....
Buttermilch- Shake
Erdbeeren waschen, Stielansatz entfernen und pürieren. Sahnequark, Honig, Butter...
Limonade
Zucker und 150ml Wasser aufkochen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Vollständi...
Reissalat
Reis in Salzwasser nicht zu weich kochen, dann mit kaltem Wasser abschrecken, ab...
Himbeer- Schoko- Kuppeltorte
Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Eier trennen. In einer Schüssel Eiweiß mit...
Südtiroler Strauben
Mehl mit Weißwein und Milch glatt rühren, dann die zerlassene Butter, Eier, Obst...
Vanille- Schnecken
Mehl in eine Schüssel sieben. Milch und Hefe verrühren. Mit Zucker, Butter, Salz...
Kinder- Marzipan- Pralinen
Rosinen in einem Schüsselchen mit Orangensaft beträufeln und ca. 2Std. durchzieh...
Süßes Stockbrot
Mehl mit Backpulver, Zucker, Vanillezucker und 1Prise Salz vermengen. Ei und But...
Apfelmus- Muffin
Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen. Papiermanschetten in ein ...
Brombeer- Eis
Brombeeren waschen und trockentupfen. Zitrone auspressen. In einer Schüssel Bro...