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Montag, 14.07.2025

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Rezepte - Pralinen

Schoko- Amarena- Pralinen


15 min	Zubereitung

einfach	schwer

fett 42%

ZOOM

Zubereitung:

Schokolade im heißen Wasserbad mit Palmfett schmelzen.
Die Hälfte der Schokolade in die Formen geben, etwas abkühlen lassen und jeweils eine Amarenakirsche in die Mitte setzen. Mit der restlichen Schokolade auffüllen. Anschließend gut erkalten lassen. Sobald die Schokolade fest ist, vorsichtig aus der Form drücken.

Zutaten für 15 Stück

100	g	Schokolade - Vollmilch oder Zartbitter
20	g	Palmfett
15		Amarenakirschen

100	kcal / 100g
8	kcal / Stück
8	g / Stück

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