deutsch | italiano

Kochrezepte Backrezepte Muffinrezepte

	Home	Forum	Anfrage	Impressum	Registrierung

Sonntag, 11.05.2025

Sie sind noch nicht eingeloggt.

NOCH HEUTE KOSTENLOS REGISTRIEREN!

und viele kostenlose Vorteile geniesen wie:
PDF senden, PDF Ansicht, Beiträge schreiben, Lieblingsrezepte, und vieles mehr. >> HIER ANMELDEN

Neu hier? hier kostenlos registrieren

Passwort vergessen?

ANMELDEN:

Speichern

Benutzername:	Passwort:

REZEPTE

User online


	Zur Zeit sind 740 User online.

Im FORUM
könnt Ihr nun direkt alle Fragen und Rezepte posten. Einfach einen Login erstellen und in weniger als 1 Minute kanns los gehen

PDF
Alle eingeloggten Benutzer können nun die Rezepte als PDF betrachten und per E-Mail an Freunde versenden.

Rezepte - Pralinen

Nougat- Rumkugeln


40 min	Zubereitung
60 min	Ruhezeit

einfach	schwer

fett 19%

Zubereitung:

Die gehackten Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen. Nougatmasse in feine Würfel schneiden. Sahne steif schlagen und dabei den Sahnesteif einrieseln lassen.
Den Schokoladebiskuit in einer großen Schüssel fein zerbröseln. Die geschlagene Sahne mit Créme fraîche, Rum und der Hälfte der gehackten und gerösteten Mandeln zufügen. Alle Zutaten zu einer gleichmäßigen Masse verkneten. Danach die Nougatwürfel vorsichtig unter die Sahne- Rum- Masse heben. Nun aus der Masse mit kühlen Händen ca. 36 Kugeln formen.
Nougat- Rumkugeln in Raspelschokolade, Kakao oder gehackten Mandeln wenden und ca. 60Min. kühl stellen. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und in Papier- Pralinenförmchen servieren.

Zutaten für 36 Stück

100	g	Mandeln - gehackt
200	g	Nougat
500	g	Biskuit - Schokolade
75	g	Creme fraiche 40% Fett
400	ml	Sahne
2	EL	Rum
2		Sahnesteif
		Schokoladeraspel
		Kakaopulver

98	kcal / 100g
36	kcal / Stück
37	g / Stück

Sie haben das Rezept probiert?

naja lecker

abschicken


		Rezept für Studenten?

nein ja

abschicken

Zutaten für folgende Anzahl neu berechnen: umrechnen »

Rezept als PDF öffnen

Rezept als E-Mail versenden

Rezept drucken

Als Lieblingsrezept merken

Bild einsenden

Rezepte Statistik	Insgesamt	letzten 30 Tage

Angesehen	53273	921
gedruckt	68	1
email versand	4	2
gevotet	0

Kommentar schreiben:

Ihr habt einen Vorschlag oder Tip zu diesem Rezept?
Doch bitte nur posten, falls Ihr das Rezept wirklich probiert bzw. dazu relevante Vorschläge habt.

Bitte loggen Sie sich ein um Kommentare abzugeben.

Noch kein backecke.com Account?
Hier geht es zur kostenlosen Registrierung: hier zur Neuanmeldung!
In nicht einmal 2 Minuten können Sie aktiv anderen Usern mit Rat und Tat zur Seite stehen!

zurück zur Übersicht

Suche

Backecke Chat

Südtirol Wetter

Webcam - Studio

Umfrage


Was hältst du von Fertigmahlzeiten?


	Kommt für mich nicht in Frage!	522



	Mache ich manchmal, aber sehr selten	849



	Ist super wenn man ab und zu Stress hat	550



	Mache ich häufig	149



abschicken		»

Weitere Rezepte


	Kochrezepte Backrezepte Muffinrezepte

	Sämtliches Fotomaterial, Inhalte und Logos auf diesem Portal unterliegen dem Urheberrecht und dürfen nicht ohne schriftliche Genehmigung des Eigentümers verwendet werden.