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 Rezepte - Dessert


Milch- Eis

5 min  Zubereitung
30 min  Ruhezeit
einfach schwer
fett 13%
Milch- Eis
Milch- Eis
Zoom
       ZOOM  © sixpol.com
   
Zubereitung:

Die Sahne mit der Milch und dem Zucker vermischen und eine kleine Prise Salz hinzugeben.
In der Eismaschine mit 1L Fassungsvermögen (ca. 600g Flüssigkeit) oder in der Tiefkühltruhe fest werden lassen.
Sobald das Eis fest genug ist, in Dessertgläser füllen und nach Belieben verzieren und servieren.


Tipp: Falls man keine Eismaschine verwendet, die Sahne steif schlagen und zum Schluß vorsichtig unterheben.

 
Zutaten für 4 Personen
150 g Zucker
200 ml Vollmilch 3,5% Fett
200 ml Sahne
  Salz
88 kcal / 100g  
122 kcal / Personen  
138 g / Personen  
 
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