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Rezepte - Pralinen

Kokosnuss- Kugeln


30 min	Zubereitung
180 min	Ruhezeit

einfach	schwer

fett 33%

Zubereitung:

Schokolade grob hacken.
In einem Topf Sahne und Butter aufkochen lassen, vom Herd ziehen und die Schokolade darin schmelzen.
Kokosraspel und 1Prise Salz unterrühren.
Abkühlen lassen, bis die Masse formbar wird.
Aus der Kokosmasse Kugeln formen und in Kokosraspel wälzen.
Im Kühlschrank lagern, 10-14 Tage haltbar.

Zutaten für 50 Stück

200	g	Schokolade - weiß
50	g	Butter
125	g	Kokosraspel
125	ml	Sahne
		Salz
		Kokosraspel

100	kcal / 100g
10	kcal / Stück
10	g / Stück

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gedruckt	486	3
email versand	23	1
gevotet	91

Kommentar von tinchenbinchen

08.10.2008 - 15:49

Hallo...da ich weisse Schokolade nicht mag habe ich das gleiche Rezept einfach mit schwarzer Schokolade gemacht...ist wirklich empfehlenswert. gruss :-)

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