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Sonntag, 04.05.2025

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Rezepte - Hauptspeisen

Apfelreibekuchen


20 min	Zubereitung

Zubereitung:

Kartoffeln, Apfel und Zwiebeln schälen, reiben und durch ein Sieb seihen. Dann mit den übrigen Zutaten mischen. Das Kartoffelwasser aus der Masse vorsichtig abschütten und die am Boden abgesetzte Stärkemasse dem Teig zufügen.
Öl erwärmen und mit dem Esslöffel handtellergroße Plätzchen ausbacken. Guten Appetit.

Dieses Rezept wurde uns von Doris zugeschickt.

Zutaten für 1 Stück

500	g	Kartoffel
1	TL	Salz
		Pfeffer
		Bratkartoffelgewürz
1		Apfel
1		Ei
1		Zwiebel

84	kcal / 100g
644	kcal / Stück
764	g / Stück

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