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Rezepte - Dessert

Bratapfel mit Keksfüllung


15 min	Zubereitung
30 min	Backzeit

ZOOM

Zubereitung:

Backofen auf 160°C Umluft (E-Herd 180°C) vorheizen.
Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen. Äpfel nebeneinander in eine gebutterte Auflaufform setzen.
Butterkekse mit dem Nudelholz zerbröseln, mit Aprikosenkonfitüre verrühren und in die Äpfel füllen. Je etwas Butter obendrauf setzen und mit Mandelblättchen und etwas Zucker bestreuen.
Den Marsala angießen und die Äpfel ca. 30Min. braten, bis sie weich sind und die Oberfläche knusprig ist.
Auf 4 Teller geben und mit der entstandenen Sauce anrichten. Sofort servieren.

Zutaten für 4 Personen

4		Äpfel - säuerlich
8		Butterkekse
3	EL	Butter
4	EL	Konfitüre - Aprikose
4	EL	Mandelblättchen
2	TL	Zucker
200	ml	Marsala

72	kcal / 100g
129	kcal / Personen
180	g / Personen

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gedruckt	435	5
email versand	4	1
gevotet	2

Kommentar von Anja852

21.09.2018 - 11:28

Das ist mein nächstes Rezept für kalte aber kuschlige Wintertage *_*

Mhmmm sieht so lekcer aus! :)

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